Augé-Champagne Blanc de Blancs

OMSCHRIJVING
Een heerlijke Brut Champagne 1er Cru bestaande uit 100% Chardonnay
De neus is subtiel met aroma's van citrus, citroenthee en roze pompelmoes.De smaak is levendig, openhartig, dynamisch en onthult alle mineraliteit van de terroir.

Deze champagne, bedoeld voor liefhebbers van pure Chardonnay, wordt gedronken als aperitief, of zelfs bij zeevruchten, oesters en langoustines ...

DOMEIN/TERROIR

Champagne Augé père et fils is een gerespecteerde en gereputeerde producent uit de streek rond Reims, meer bepaald het dorpje Coulommes-La-Montagne. Daar exploiteren ze 8,5 hectaren.

Sinds 1919 volgen de generaties elkaar op in het maken van Champagnes. In 1945 lanceerde Marcel Augé de eerste fles champagne op de markt.
Het is steeds een familiebedrijf gebleven en wordt op dit moment uitgebaat door Damien Augé, bijgestaan door zijn vader Jean Paul Augé die sinds kort gepensioneerd is. Mme Augé Danielle houdt zich bezig met de verkoop dat zo een 40.000 à 50.000 flessen per jaar omvatten.